Voyage œnologique et touristique en Champagne
PROGRAMME
Dimanche 19 avril - Vendredi 24 avril 2026
** Jour 1 **
Le charme du patrimoine français
Notre voyage commence par une visite au château de Condé, véritable monument architectural du XVIIIe siècle. Ses intérieurs somptueux, ses collections de meubles anciens et ses peintures vous plongeront dans l’atmosphère luxueuse de l’aristocratie. Après le déjeuner, nous découvrirons l’abbaye d’Orbais, un monument médiéval niché dans le calme de la nature, dont les murs gardent le souvenir des moines bénédictins et des premiers vignerons de la région. Enfin, nous nous installerons dans une maison confortable où nous séjournerons pendant toute la durée de notre séjour. Un délicieux dîner clôturera notre découverte de la Champagne.
** Jour 2 **
Épernay et le village de Dom Perignon
Après le petit-déjeuner, nous partirons pour Épernay, la capitale du champagne, avec sa célèbre Avenue de Champagne et ses boutiques. Nous nous imprégnerons de l’atmosphère luxueuse, puis nous visiterons la légendaire maison Moët & Chandon* : nous découvrirons les célèbres caves, apprendrons les secrets de la production et dégusterons différentes cuvées. Après le déjeuner, nous nous rendrons à Hautvillers, un village pittoresque niché au milieu des vignobles, où vécut le célèbre moine Dom Pérignon. Nous nous promènerons dans les rues historiques et découvrirons l’atmosphère du berceau du légendaire champagne. Ensuite, nous rencontrerons un vigneron indépendant : visite de la cave, dégustation de sa gamme de champagnes et découverte de sa pratique. Le soir, nous rentrerons à la maison et partagerons nos impressions autour d’un bon dîner.
** Jour 3 **
Vignobles et secrets de vignerons
Le troisième jour est consacré au savoir-faire vigneron. Vous rencontrerez des vignerons indépendants, découvrirez leur travail dans leur cave traditionnelle, apprendrez comment se déroule les vendanges et comment sont sélectionnés les meilleurs cépages pour le champagne. La promenade dans les vignobles, d’où vous pourrez admirer des vues pittoresques sur les collines verdoyantes et les vallées, véritable joyau de la Champagne, vous laissera un souvenir inoubliable. Ne manquez pas l’occasion de déguster du champagne jeune directement à la barrique ! Et bien sûr, je ne vous laisserai pas mourir de faim. Comme chaque jour, nous prendrons le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner accompagnés d‘excellents vins spécialement sélectionnés pour vous.
** Jour 4 **
Reims, architecture et maisons de champagne
Après le petit-déjeuner, la route nous mènera à Reims, centre culturel de la région, célèbre pour ses chefs-d’œuvre architecturaux et son riche patrimoine historique. Vous visiterez la majestueuse cathédrale gothique Notre-Dame, où ont été couronnés les rois de France, le palais du Tau et la basilique Saint-Rémi.
Après le déjeuner, la visite se poursuivra à la Maison Ruinart*, la plus ancienne maison de champagne, fondée en 1729. Nous descendrons dans les majestueuses caves à champagne et, bien sûr, nous dégusterons les magnifiques champagnes de la maison.
Avant le départ, vous aurez le temps de flâner dans les boutiques et les rues du centre-ville de Reims.
La soirée se terminera par un dîner à la maison, l’occasion idéale pour trinquer à ces belles découvertes !
** Jour 5 **
Le sud de la Champagne - La Côte des Bar et Troies
Nous commençons la journée par un petit-déjeuner, puis nous partons pour la Côte des Bar, une région réputée pour ses vignobles de pinot noir. Un petit domaine de qualité nous ouvrira ses portes : nous ferons la connaissance du vigneron et découvrons les particularités du terroir.
Après une matinée bien remplie, nous nous rendrons à Troyes, une ville ancienne aux rues étroites, aux maisons à colombages et à l’atmosphère particulière du chic médiéval. Nous déjeunerons dans l’un des restaurants confortables. Ensuite, vous aurez du temps libre pour flâner dans les boutiques, choisir des souvenirs, admirer les églises gothiques et les portes fortifiées. Le soir, nous rentrerons à la maison, partagerons nos impressions et nous détendrons autour d’un dîner en bonne compagnie.
** Jour 6 **
Vernezay, dégustations aux domaines et Paris
Petit-déjeuner et en route vers Vernezay, où nous attend une curiosité insolite : le phare de Vernezay, situé au milieu des vignobles. Depuis sa plate-forme d’observation, on a une vue imprenable sur la « mer » de vignes, et à proximité se trouve un ancien moulin, symbole des traditions viticoles. Après cette visite intéressante, nous déjeunerons et poursuivrons notre voyage œnologique : deux domaines nous attendent, où nous nous plongerons à nouveau dans l’art des maîtres champenois, dégusterons leurs cuvées et en apprendrons davantage sur cette boisson étonnante. Dans l’après-midi, nous partons pour Paris, où nous terminons notre voyage dans la soirée, avec dans nos bagages des saveurs, de nouvelles connaissances et des souvenirs qu’il sera agréable de partager avec nos amis !
Ce qu'il faut savoir
Champagne / 19-24.04.2026 / 6 jours / 8 personnes
Le prix pour une personne inclut:
– Petits-déjeuners et dîners avec le groupe, préparés par Jérôme
– Déjeuners dans des restaurants recommandés par le guide Michelin ou Gault et Millau
– Visites guidées (dans certains cas avec un guide russophone)
– Visite de domaines viticoles
– Transport dans un véhicule confortable
– Accompagnement permanent de Jérôme
Supplément pour une chambre individuelle : 200 €